• PRIMI PIATTI

    Pasta alla norma gourmet

    La pasta alla norma è uno dei piatti della tradizione siciliana, a base di melanzane fritte, pomodoro e una ricca manciata di ricotta salata. Un piatto semplice che rappresenta la cucina mediterranea in tutti i suoi aspetti,…

  • PRIMI PIATTI

    Risotto allo zafferano

    Il risotto allo zafferano è un piatto tipico lombardo, semplice e di gusto, dove lo zafferano che fa da protagonista dona un sapore unico e inconfondibile al piatto. Una ricetta semplice da eseguire, e, come tutti i…

  • PRIMI PIATTI

    Spaghetti alla Nerano

    Gli spaghetti alla Nerano prendono il nome dalla bella città della costiera Amalfitana. La preparazione di questo piatto consiste nel saltare la pasta con le zucchine tagliate a rondelle, e amalgamata con un formaggio tipico della città…

  • PRIMI PIATTI

    La genovese

    La genovese è un piatto tipico della bella città partenopea, a base di cipolle, tante cipolle, e carne di vitello. Leggenda narra che il nome ” genovese” non derivi dal fatto che ad inventare questo piatto fu…

  • PRIMI PIATTI

    Ravioli cinesi

    I jiaozi, meglio conosciuti come ravioli cinesi, sono un piatto formato da una sfoglia di pasta fatta da farina e acqua, e un ripieno di verdure, carne o gamberi. I ravioli cinesi vengono cotti a vapore, nel…

  • PRIMI PIATTI

    Ricetta Pita greca

    La pita greca,è un tipo di pane piatto  rotondo, a base di farina, acqua e lievito. Fa parte della tradizione gastronomica Orientale ed è usata per accompagnare pietanze o farcita e arrotolata. Ideale per essere preparata per…